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初心者でも釣りやすい魚5選!釣り方・餌・道具まで徹底解説
「釣りに興味はあるけど、何から始めればいいかわからない…」「せっかく釣りに行っても、全然釣れなかったらどうしよう…」そんな不安を抱えている方へ。この記事では、初心者でも比較的狙いやすい魚を5種類取り上げ、それぞれの特徴や釣り方、餌など、釣りを始めるために知っておきたい基本を紹介します。魚の釣りやすさは、地域や季節、天候、潮、魚の回遊状況などによって変わります。釣りに出かける際は、釣り場のルールや当日の天候・海の状況を確認し、安全を優先して楽しみましょう。
1. アジ(マアジ)

アジは日本の食卓でもおなじみの魚で、釣り人にも人気があります。一般的に「アジ」と呼ばれる魚の代表がマアジです。
マアジは銀白色の体をしており、側線の後方には「ぜいご(ぜんご)」と呼ばれる硬いウロコが並んでいます。回遊性の魚で、堤防などからのサビキ釣りで狙われる代表的な魚の一つです。
アジが釣れる時期と場所
地域や年によって回遊状況は異なりますが、春から秋にかけて岸から狙いやすくなる地域があります。
主な釣り場は、釣りが認められている堤防、漁港、岸壁などです。初心者の場合は、足場が整備された海釣り施設など、比較的安全な場所を選ぶとよいでしょう。
潮通しのよい場所や、魚が回遊してくる場所は候補になります。夜釣りでは、常夜灯周辺に小魚などが集まり、それを追って魚が寄ることがありますが、常夜灯があれば必ず魚がいるとは限りません。
初心者向けアジの釣り方
初心者には、比較的取り組みやすいサビキ釣りがおすすめです。
サビキ仕掛けには、魚皮やビニールなどを使った擬餌バリが複数付いています。市販のセット仕掛けを使えば、必要な道具をそろえやすく便利です。
コマセにはアミエビなどがよく使われます。仕掛けのカゴに入れて海中へ投入し、魚を寄せながら狙います。
基本的な流れは次の通りです。
- コマセをカゴに詰める
- 仕掛けを魚のいる層まで沈める
- 竿を軽く上下させてコマセを出す
- 魚のいるタナでアタリを待つ
- アタリがあったら慌てず、仕掛けが絡まないように巻き上げる
アジが泳ぐ層は状況によって変わることがあるため、表層・中層・底付近などを探ってみましょう。
アジ釣りのコツ
朝まずめや夕まずめに魚の活性が上がることがありますが、必ずその時間帯に釣れるわけではありません。潮や水温、餌となる生物の状況なども釣果に影響します。
コマセは一度に大量に撒くのではなく、魚の反応を見ながら継続して使うとよいでしょう。
釣れている深さが分かったら、同じタナを効率よく狙うこともポイントです。
2. イワシ(マイワシ)

マイワシは日本周辺に広く見られる回遊性の魚で、サビキ釣りの対象としても親しまれています。
背中側が青緑色、側面から腹部にかけて銀白色をしており、体側には黒い斑点が並ぶことが特徴の一つです。ただし、斑点の数や見え方には個体差があります。
イワシが釣れる時期と場所
地域や年によって回遊時期は異なりますが、群れが岸近くまで接岸する時期には堤防から狙えることがあります。
堤防や漁港など、群れが回遊してくる場所を探してみましょう。
水面で小魚が跳ねていたり、鳥が集まっていたりする場合は、魚がいる可能性があります。ただし、これだけで魚種や釣果を判断することはできません。
初心者向けイワシの釣り方
イワシもサビキ釣りが手軽です。
- カゴにアミエビなどのコマセを詰める
- イワシのいるタナまで仕掛けを沈める
- 竿を軽く上下させてコマセを出す
- アタリがあったら、仕掛けを絡ませないように巻き上げる
イワシは群れで回遊するため、状況によっては一度に複数匹が掛かることもあります。
イワシ釣りのコツ
群れがいるタナを見つけることが重要です。魚が見えている場合は表層付近から探り、反応がなければ中層なども確認してみましょう。
釣れ始めたら、手返しよく仕掛けを投入することも釣果を伸ばすポイントです。
持ち帰る場合は、釣った魚をできるだけ早く冷やし、低温管理を行いましょう。
3. ハゼ(マハゼ)

ハゼ釣りは、比較的シンプルな仕掛けで楽しみやすく、初心者が取り組みやすい釣りの一つです。
マハゼは汽水域を中心に、河川や沿岸の砂泥底に生息します。水産庁の資料では、河口付近の砂泥底が産卵場所として利用される例も示されています。
天ぷらや唐揚げなどで食べられることも、ハゼ釣りの魅力です。
ハゼが釣れる時期と場所
地域によって時期は異なりますが、夏から秋にかけて河口や港内などで狙いやすくなる地域があります。
河口や汽水域、港湾内などの砂泥底を探してみましょう。流れが比較的緩やかで、砂や泥が堆積している場所は候補になります。
初心者向けハゼの釣り方
初心者には、ちょい投げ釣りや足元を狙うミャク釣りなどが取り組みやすい方法です。
ちょい投げでは、軽めの天秤オモリとハゼ用の仕掛けを使い、海底付近を探ります。
- 仕掛けを準備する
- イソメやゴカイなどの餌を針に付ける
- 仕掛けを軽く投げて着底させる
- 仕掛けをゆっくり引いて底を探る
- アタリがあったら魚の動きを見ながら合わせる
ミャク釣りなら、足元や近距離のハゼを狙うこともできます。
ハゼ釣りのコツ
マハゼは砂泥底などの海底付近で生活するため、仕掛けを底から離しすぎないようにすることがポイントです。
ただ待つだけでなく、仕掛けをゆっくり動かして餌をアピールする方法もあります。
また、河口や港ではフグなど別の魚が掛かることもあります。魚種が分からない場合は、不用意に素手で触らないようにしましょう。
4. キス(シロギス)

シロギスは銀白色の細長い体が特徴の魚です。沿岸の砂底や砂泥底に生息し、堤防や砂浜からの釣りでも狙われています。
白身魚として親しまれ、天ぷらなどの料理にも利用されます。
キスが釣れる時期と場所
水温が上がる時期には浅場で狙える地域があり、堤防や砂浜からの釣りが楽しめます。
砂浜、サーフ、河口の砂地、港内の砂底など、砂地のある場所を探してみましょう。
遠投が必要とは限らず、近距離で釣れる場所もあります。
初心者向けキスの釣り方
初心者には、ちょい投げが取り組みやすい方法の一つです。
- ちょい投げ用の竿とリールを準備する
- 天秤とキス用仕掛けをセットする
- 石ゴカイやアオイソメなどを針に付ける
- 仕掛けを軽く投げて着底させる
- ゆっくり仕掛けを引いて海底を探る
- アタリがあったら魚の動きを見ながら合わせる
オモリは釣り場や仕掛けによって異なります。使用する竿の適合オモリや釣り場の水深、潮の速さなどを確認して選びましょう。
キス釣りのコツ
砂浜の中でも、海底の地形が変化している場所や、かけ上がりなどは魚が集まるポイントになることがあります。
仕掛けをゆっくり引き、時々止めながら魚の反応を探してみましょう。
フグなどが掛かることもあるため、魚種が分からない場合は素手で不用意に触らないようにしてください。
5. サバ(マサバ)

サバは引きの強さを楽しみやすい魚で、釣りの対象として人気があります。
マアジやマイワシと同じく回遊性の魚で、堤防からサビキ釣りで狙われる魚の一つです。
マサバは背中に青黒色の波状模様があり、銀白色の腹部をしています。
サバが釣れる時期と場所
地域や年によって回遊時期は異なりますが、堤防から狙える時期があります。
潮通しのよい堤防や岸壁などで群れが回ってくると、短時間に数釣りを楽しめることがあります。
初心者向けサバの釣り方
最初はサビキ釣りがおすすめです。
アミエビなどのコマセを使って群れを寄せ、サビキ仕掛けで狙います。
サバが回遊している場合は、魚のいるタナを見つけることが重要です。群れが入ってきたら、手返しよく仕掛けを投入しましょう。
サバはルアーでも狙えます。メタルジグを使ったショアジギングでは、仕掛けを投げて沈め、竿を操作しながらリールを巻いて誘います。
メタルジグの重さは、釣り場の水深や潮の速さ、ロッドの適合ルアーウェイトなどによって変わります。使用するロッドの適合範囲内で選びましょう。
サバ釣りのコツ
サバは回遊する魚なので、周囲で釣れている人がいるかを確認するのも、釣況を判断する一つの方法です。
持ち帰る場合は、釣った魚をできるだけ早く冷やし、低温管理を行いましょう。
サバ、アジ、イワシなどは、温度管理が不十分な場合、ヒスタミン食中毒の原因になることがあります。厚生労働省も、魚を常温に放置せず、速やかに冷蔵するよう注意しています。
一度生成されたヒスタミンは加熱しても分解されないため、釣った魚は適切に低温管理することが大切です。鮮度が低下したおそれのある魚は食べないようにしましょう。
初心者でも狙いやすい魚はたくさん!まずは身近な釣りから始めよう
今回は、初心者でも比較的狙いやすい魚を5種類紹介しました。
アジ、イワシ、ハゼ、キス、サバは、それぞれ異なる釣り方で狙うことができます。特にアジ、イワシ、サバはサビキ釣り、ハゼやキスはちょい投げなど、初心者が取り組みやすい釣り方があります。
ただし、魚の釣りやすさは、地域や季節、釣り場の環境、魚の回遊状況などによって変わります。紹介した魚が、どの地域でも同じように釣れるとは限りません。
実際に釣りへ出かける際は、釣り場で釣れている魚や当日の釣況を確認し、自分に合った釣り方を選びましょう。
また、釣り場ごとに立入禁止区域や使用できる漁具・漁法、禁止期間などのルールが定められている場合があります。水産庁によると、都道府県の漁業調整規則などによって、使用できる漁具・漁法、禁止区域、禁止期間、魚種ごとの大きさの制限などが定められている場合があります。事前に自治体や釣り場の管理者などから最新の情報を確認してください。
そして何より大切なのが安全です。海釣りでは、海上保安庁がライフジャケットの常時着用や連絡手段の確保、気象・海象の確認などを推奨しています。立入禁止区域には入らず、天候や海の状況が悪化した場合は釣りを中止しましょう。
釣りは魚を釣るだけでなく、自然の中で過ごす時間や魚との駆け引きも楽しめる趣味です。
まずは身近な堤防や管理された釣り場などから、自分が狙いやすい魚を見つけて、釣りの楽しさを体験してみてはいかがでしょうか。