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Jigging
ジギングとは
ジギングとは？
ブリやカンパチなどの青物をはじめ、さまざまな魚を狙えるジギング。
岸から楽しむ方法や、船から大物を狙う方法など、さまざまなスタイルがあります。
この記事では、ジギングの基本や釣れる魚、ショアジギングとオフショアジギングの違い、
初心者が始める際のポイントについて紹介します。
ジギングとは
ジギングとは、メタルジグと呼ばれる金属製のルアーを操作して魚を誘う釣り方です。
メタルジグを狙った水深まで沈め、リールを巻いたりロッドを動かしたりすることで、魚にアピールします。ジグの形状や重心、操作方法などによって、スライドやフォールなど、さまざまな動きを演出できるのが特徴です。
ジギングの仕組み
ジギングでは、メタルジグを海中で操作して魚を誘います。
ロッドをしゃくる「ジャーク」やリールを巻く「ただ巻き」、ジグを沈める「フォール」などを組み合わせることで、ジグにさまざまなアクションを与えられます。
メタルジグは、形状や重心によってフォール時の姿勢や動きなどが異なります。製品によっては、横方向へスライドするような姿勢でフォールするものもあります。
魚の活性やベイトの状況、潮の流れなどを考慮しながら、ジグの重さや動かし方を変えて魚の反応を探っていくのが基本です。
ショアジギングと
オフショアジギングの違い
ジギングには、岸からメタルジグを使うショアジギングと、船からメタルジグを使うオフショアジギングがあります。
大きな違いは、釣りをする場所です。
ショアジギング
ショアジギングは、堤防やサーフ、磯などの岸からメタルジグをキャストして魚を狙う釣り方です。
遠投して広い範囲を探るなど、岸からさまざまなポイントを狙います。
ライトショアジギングでは、一般的なショアジギングより比較的軽量なメタルジグやタックルを使い、青物を中心にさまざまな魚を狙うスタイルがあります。
オフショアジギング
オフショアジギングは、船からメタルジグを使って魚を狙う釣り方です。
岸からは狙いにくい沖や水深のあるポイントを狙えるほか、魚群探知機などで魚やベイトと考えられる反応を確認しながら釣ることもあります。
狙う魚や水深、潮の流れなどに合わせて、ジグの重さやアクションを使い分けます。
ジギングで釣れる魚
ジギングでは、青物を中心にさまざまな魚を狙うことができます。
海域や季節、使用するジグや釣り方によってターゲットは変わります。
青物（ブリ・カンパチなど）
ジギングで狙える代表的な魚には、ブリ、カンパチ、ヒラマサ、サワラなどがいます。
強い引きが魅力の代表的なターゲットです。特に青物はパワーやスピードのある魚も多いため、狙う魚のサイズや釣り場、水深などに合ったタックルを選ぶことが重要です。ブリは成長にともなって呼び名が変わる「出世魚」としても知られています。
関西では、代表的な呼び名として、ツバス → ハマチ → メジロ → ブリと呼ばれます。なお、ブリの呼び名には地域差があります。
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ブリ
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カンパチ
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ヒラマサ
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サワラ
など
その他ターゲット（根魚など）
ジギングでは、青物以外の魚が釣れることもあります。
海域や釣り方によっては、ハタ類やカサゴなどの根魚、ヒラメ、マゴチ、マダイなどが釣れることもあります。
特にボトム付近までジグを沈めて探る釣りでは、青物とは異なる魚がヒットすることもあります。
狙っていた魚とは違う魚が釣れる可能性があるのも、ジギングの楽しみのひとつです。
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アカハタ
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カサゴ
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マゴチ
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ヒラメ
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マダイ
など
ジギングの魅力とは
ジギングの魅力は、魚を誘う操作を自分で組み立てながら、魚との駆け引きを楽しめることです。
基本的な操作は比較的シンプルですが、ジグの種類や重さ、動かすスピード、
フォールのさせ方などによって、魚の反応が変わることがあります。
大物とのファイトが楽しめる
ジギングの魅力のひとつが、大物とのファイトです。
狙う魚種やタックルによっては、ブリやカンパチなどの大型魚との力強いやり取りを楽しめます。
ロッドやリールを使って魚の引きに対応しながら、少しずつ魚との距離を縮めていく過程を楽しめます。
ヒットしたときの力強い引きや、水中から姿を現した瞬間の迫力は大きく、釣り上げたときの達成感も魅力です。
食べる楽しみもある
ジギングでは、ブリやカンパチ、サワラなどをはじめ、さまざまな魚を狙えます。
釣った魚は、魚種や状態、処理方法などに応じて、刺身、炙り、焼き物、煮付けなどさまざまな料理で楽しめます。
ただし、釣った魚を生で食べる場合には、食中毒や寄生虫などのリスクがあります。新鮮な魚であってもアニサキスが存在する場合があるため、生食する際は食品衛生上の注意が必要です。
ゲーム性が高い
ジギングでは、魚の反応やその日の状況を考えながら、ジグの動かし方を調整します。
リールを巻く速度やロッドの動かし方、フォールの時間などを変えながら魚の反応を探っていくため、状況に応じて釣り方を組み立てる面白さがあります。
初心者でも
ジギングはできる？
ジギングには、比較的始めやすいライトショアジギングから、
船から大型魚を狙うオフショアジギングまで、さまざまなスタイルがあります。
初めての場合は、扱いやすいタックルを選んだり、レンタルタックルを利用したりしながら、
自分の体力や経験に合った釣り方から始めるとよいでしょう。
基本動作はシンプル
ジギングの基本動作は比較的シンプルです。
メタルジグを狙った水深まで沈め、リールを巻いたりロッドを動かしたりして魚を誘います。
エサを使わないため、エサの準備や付け替えが基本的に必要ないことも、ルアー釣りのメリットです。
最初はレンタルタックルでもOK
遊漁船によっては、ロッドやリールなどのレンタルタックルを用意している場合があります。また、遊漁船によっては、初心者に釣り方やタックルの扱い方を案内している場合もあります。
利用する際は、レンタルできる道具の種類や料金、持参するものなどを事前に確認しておきましょう。
船から釣りをする場合は、船長や乗組員の指示に従い、必要なライフジャケットを正しく着用することも大切です。
また、海での釣りには、都道府県の漁業調整規則などによって、使用できる漁具・漁法、禁止区域、禁止期間、魚種ごとの大きさの制限などが定められている場合があります。釣りをする地域のルールを事前に確認しましょう。
釣った魚の楽しみ方
釣りの楽しみは、魚を釣り上げた瞬間だけではありません。
釣った魚を適切に処理・保存して持ち帰り、魚種や状態に合わせて料理することも、釣りの楽しみのひとつです。
刺身・炙り・漬けで楽しむ
釣った魚は、魚種や状態、処理方法などに応じて、刺身、炙り、漬け、焼き物などさまざまな料理で楽しめます。
ブリやカンパチ、ヒラマサなどは、刺身や炙りなどで食べられることの多い魚です。ただし、釣った魚は新鮮に見えても、食中毒や寄生虫などのリスクがないとは限りません。特にアニサキスは、鮮度の良い魚にも存在する可能性があります。厚生労働省は、魚が生きている段階ですでに筋肉内にアニサキスが寄生している場合もあるとしており、内臓を速やかに取り除くだけでなく、調理時に目視で確認してアニサキス幼虫を見つけた場合は除去するよう案内しています。アニサキス対策として、厚生労働省は、－20℃で24時間以上の冷凍、または70℃以上、もしくは60℃なら1分の加熱を示しています。一方、一般的な料理で使う食酢、塩漬け、しょうゆ、わさびなどでは、アニサキス幼虫は死滅しないとされています。また、ブリなどの魚では、温度管理が不十分な場合にヒスタミン食中毒の原因となることがあります。ヒスタミンは一度生成されると加熱しても分解されないため、釣った魚はできるだけ早く冷却し、低温で適切に管理することが重要です。生食する場合は、アニサキスなどの食中毒リスクがあることを理解し、食品衛生上の注意を守ることが重要です。
釣って食べる魅力
自分の手で釣り上げた魚は、購入した魚とはまた違った楽しみがあります。魚を釣る場所や季節、釣り方によって釣れる魚が変わり、さらに釣った魚を自分で料理して味わえるのもジギングの魅力です。まずは自分の経験や体力に合ったスタイルから始め、ジギングならではの魚との駆け引きを楽しんでみてはいかがでしょうか。